Escalope de queso suizo

Name: Escalope de queso suizo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 4 rebanada pan blanco (aproximadamente 100 g 4 oz); 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso gruyère o emmental; 4 x 175g 6 oz de carne de cerdo, cortada en grasa; 1 huevo batido; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

El schnitzel de queso suizo es un plato principal europeo. Esta receta sirve 4 porciones con 399 calorías, 36g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.59 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere pan, queso emmental, filete de cerdo g 6oz y huevo. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de patata y Queso Suizo: el queso suizo es una sopa muy cremosa y rica, Fondue de Queso Suizo, y Bacos de Queso Suizo.

Instrucciones

Batir el pan en un procesador de alimentos hasta que esté bien.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Mezcle el pan rallado y el queso, incline en un plato grande y luego sazone. Sumerja la carne de cerdo en el huevo, luego presione ambos lados en la mezcla de migas de pan para cubrir todo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Queso

Cerdo

Chapuzón

Huevo

Calentar el aceite en una sartén grande antiadherente y freír los filetes durante 3-4 minutos de cada lado hasta que estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva con una ensalada crujiente o pruebe la ensalada de estilo suizo, a continuación.

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

pan blanco (aproximadamente 100 g 4 oz)50Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso gruyère o emmental 4

x 175g 6 oz de carne de cerdo, cortada en grasa 1

huevo batido 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores selecciones para Schnitzel. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.