Escalope de Pollo
Schnitzel de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 375 calorías, 41g de proteína, y 14g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 29 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato europeo. Una mezcla de sal, harina, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Tratar Escalope de Pollo, Escalope de Pollo, y Escalope de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Corte cada pechuga de pollo por la mitad horizontalmente a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga.
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/8 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Coloque la harina en una fuente para hornear poco profunda.
Combine la mostaza y el huevo en otro plato para hornear poco profundo.
Combine el panko, el perejil y el ajo en un tercer plato para hornear poco profundo. Vierta el pollo machacado en harina, sumerja la mezcla de mostaza y vierta la mezcla de panko, presionando firmemente para cubrir.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Añadir 4 trozos de pollo. Cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo y manténgalo caliente. Repetir con 1 cucharada restante de aceite y pollo.
Servir con rodajas de limón.