Envolturas de Pollo al Curry con Chutney de Nectarina

Name: Envolturas de Pollo al Curry con Chutney de Nectarina
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rúcula de bebé holgada; 10 ramitas de cilantro; 3 pulgada 24 rebanadas de pepino; 3 (invierno) Cebolla blanca, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado rallado; 2 (invierno) menta fresca picada; 6 dientes de ajo triturados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 3 (invierno) zumo de lima dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chutney de mango; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nectarinas picadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada verticalmente; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 323 Nueces del tipo que quieras (picadas) panes planos de trigo integral livianos(como los planos)

La receta de Envolturas de pollo al Curry con Chutney de Nectarina podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Este plato principal tiene 394 calorías, 33g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mitades de pechuga de pollo, dientes de ajo, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pinchos de Cordero al Curry Indio con Chutney de Nectarina a la Parrilla de Menta con Pita, Envolturas de Pavo con Mayonesa de Curry y Chutney y Cacahuetes, y Envolturas de Pollo con Chutney de Mango.

Instrucciones

Combine el yogur, el curry y 1 cucharada de jugo de lima en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; exprima la bolsa para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Yogur

Polvo De Curry

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Corte 3 hendiduras poco profundas en cada pechuga de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Agregue el pollo, las ramitas de cilantro y el ajo a la bolsa, exprimiendo para cubrir el pollo. Sellar y marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Ajo

Mezcle las 2 cucharadas restantes de jugo de lima, las nectarinas y los siguientes 6 ingredientes (a través de pimiento rojo) en un tazón; mezcle suavemente. Tapar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Nectarina

Pimiento Rojo

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Espolvoree el pollo con sal; coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Cubra y ase a la parrilla durante 4 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pollo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 5 minutos.

Corte el pollo a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Grano

Coloque 1/3 taza de chutney de nectarina en el centro de cada pan plano. Divida el pollo de manera uniforme entre los panes planos. Cubra cada una con 4 rebanadas de pepino, 1/4 taza de rúcula y aproximadamente 2 1/2 cucharadas de cebolla roja; enrollar.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Nectarina

Cebolla Morada

Pepino

Rúcula

Pollo Entero

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Rollo

Cortar cada envoltura por la mitad en diagonal.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo

Bolsas Ziploc

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

rúcula de bebé holgada 10

ramitas de cilantro 3pulgada

24 rebanadas de pepino 3(invierno)

Cebolla blanca, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa 2(invierno)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado rallado 2(invierno)

menta fresca picada 6

dientes de ajo triturados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 3(invierno)

zumo de lima dividido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chutney de mango 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nectarinas picadas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada verticalmente 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 323Nueces del tipo que quieras (picadas)

panes planos de trigo integral livianos(como los planos)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Essay Chenin Blanc. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.