Envolturas de Lechuga Mahi Mahi
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe los envoltorios de lechuga Mahi Mahi. Una porción contiene 360 calorías, 33g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.14 por porción. Esta receta es del agrado de 8 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes hojas de cilantro, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Mahi-Mahi con Costra de Pesto con Tomates con Ampollas y Salsa de Mantequilla de Limón, Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Corteza de Nuez de Macadamia para Pescado-Mahi Mahi, Salmón, Pez Espada, Reloj Anaranjado.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o la sartén a fuego medio-alto.
Combine el mango, los tomates, el jalapeño, el cilantro y el jugo de lima en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta. Sazonar el pescado con sal y pimienta y untar con aceite de oliva. Asa a la parrilla durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado, hasta que el centro esté opaco. Reservar para enfriar
Cuando esté ligeramente fresco, córtalo en trozos grandes.
Agregue a la salsa reservada y doble cuidadosamente para no romper el pescado.
Añadir la mezcla al centro de las hojas de lechuga y enrollar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.