Ensalada Mahi Mahi de Curry Rojo Tailandés

Name: Ensalada Mahi Mahi de Curry Rojo Tailandés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cabeza Lechuga Boston, hojas separadas; 383 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, Salsa de chile asiático; 1 Pepino Kirby, en rodajas finas; 2 (invierno) salsa de pescado; 1 manojo cilantro fresco o menta; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de lima fresco, además de gajos de lima para decorar; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de mahi mahi sin piel, de carne oscura recortada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry rojo; 1 puñado cacahuetes tostados o anacardos; 3 cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 manojo berros, sin tallos leñosos; 1 pimiento rojo o amarillo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas

La ensalada Mahi Mahi de Curry rojo tailandés podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 25g de grasa y un total de 406 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.59 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de lechuga boston, pimiento morrón, pasta de curry y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Es un caro receta para los fanáticos de la comida india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Town House ® Flatbread Crisps ® Mahi Mahi con Costra y Alioli de Eneldo al Curry, Filetes Mahi Mahi con Salsan de Mango y Cuscús al Curry, y Mahi Mahi al horno al Estilo Tailandés - 4 Puntos.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego alto. Cubra una sartén para asar con papel de aluminio y aceite ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Panecillos Integrales, Para Servir

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Extraiga 2 cucharadas de crema de la parte superior de la leche de coco (reserve la leche para darle sabor al arroz como guarnición, si lo desea). Freír la crema de coco en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté brillante, aproximadamente 2 minutos. Agregue la pasta de curry y cocine hasta que esté fragante, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Coco

Chile Scotch Bonnet, Picado

Pasta De Curry

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Extienda la mezcla sobre el pescado en la sartén para asar; ase hasta que esté dorado y recién cocido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Cortar el pescado en 4 trozos.

Ingredientes que necesitarás

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Bate el jugo de lima, el azúcar, 2 cucharadas de agua y la salsa de pescado en un tazón hasta que el azúcar se disuelva. Agregue la salsa de chile y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Salsa De Pescado

1 Fresa, Pelada

1 Naranja, Ralladura

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque la lechuga, el berro, el pepino, las cebolletas, la pimienta, las hierbas, las nueces y las rodajas de lima con 4 piezas de pescado en una fuente; rocíe con el aderezo para ensaladas tailandesas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Centeno Sazonadas Trituradas En Trozos Grandes

Rodaja De Cal

No De Un Jardín Local

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1-1/2 Onzas Ginebra

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

8 (Sub-12) Camarones

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Aceitunas Verdes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Fotografía por Antonis Achiellos

Equipo

Bandeja Para Asar

Panecillos Integrales, Para Servir

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1cabeza

Lechuga Boston, hojas separadas 383Nueces del tipo que quieras (picadas)

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

Salsa de chile asiático 1

Pepino Kirby, en rodajas finas 2(invierno)

salsa de pescado 1manojo

cilantro fresco o menta 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de lima fresco, además de gajos de lima para decorar 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de mahi mahi sin piel, de carne oscura recortada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry rojo 1puñado

cacahuetes tostados o anacardos 3

cebolletas, partes blancas y verdes, en rodajas finas 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 1manojo

berros, sin tallos leñosos 1

pimiento rojo o amarillo, sin tallo, sin semillas y en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Maysaran Arsheen Pinot Gris. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.