Ensalada israelí de Cuscús y Atún

Name: Ensalada israelí de Cuscús y Atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) alcaparras, escurridas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca en juliana, ligeramente envasadas; 2 clavo cucharaditas de ajo picado; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cuscús israelí; 1 Jugo de limón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón recién exprimido; 2 (puede ser o desnatar) ralladura de limón (2 limones); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso, curadas en aceite, picadas en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas buen aceite de oliva; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de pimientos rojos asados en jarras, cortados en cubitos medianos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas (6-8 cebolletas); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) o tarros de atún italiano, escurridos y en copos

Ensalada de Cuscús y Atún israelí es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 377 calorías, 20g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja alcaparras, aceite de oliva, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Cuscús Israelí, Ensalada Mediterránea de Cuscús Israelí, y Ensalada Rápida de Cuscús Israelí para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cuscús y reduzca el fuego a muy bajo. Cubra la olla y cocine a fuego lento durante 12 a 15 minutos, hasta que el cuscús esté tierno. (Saco la olla a la mitad del fuego.)

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en un colador.

Equipo que necesitarás

Colador

Mientras tanto, combine el atún, la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva, las alcaparras, las aceitunas, los pimientos rojos, el ajo, 1 cucharada de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Pimiento Rojo

Ralladura De Limón

Aceite De Oliva

Alcaparras

Ajo

Oliva

Sal

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte el cuscús caliente en la mezcla y revuelve bien. Tapar y reservar de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Justo antes de servir, agregue las cebolletas, la albahaca, el jugo de 1/2 limón y 1 cucharadita más de sal. Pruebe los condimentos y sírvalos tibios o a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Condimento