Ensalada de Verano de Espárragos

Ensalada de Verano de Espárragos
La ensalada de verano de espárragos podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 245 calorías, 8g de proteína, y 22g de grasa. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta $2.76 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Si tienes sal, pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de verano caliente de alcachofa y espárragos, Rollos de Verano de Espárragos, Acelgas y Soba con Salsa de Cacahuete Picante, y Linguini de Verano de Hierba de Limón con Pollo, Espárragos y Guisantes de Nieve.

Instrucciones

1
Coloque los espárragos en una olla grande con agua hirviendo y cocine hasta que esté verde brillante y ligeramente ablandado, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir los espárragos y enjuagar con agua muy fría hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
AguaAgua
3
En un tazón grande, mezcle el jugo de limón, la mostaza, el aceite y las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MostazaMostaza
HierbasHierbas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue los espárragos, la cebolla, los piñones, el queso feta, la sal y la pimienta, y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
EspárragosEspárragos
PiñonesPiñones
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Queso FetaQueso Feta
SalSal
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud57
Revista