Ensalada de trigo bulgur , dátiles y clementinas

La ensalada de trigo bulgur, dátiles y clementinas podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 867 calorías, 31g de proteína, y 26g de grasa. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Si tienes a mano clementinas, pimienta de jamaica molida, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 100 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 99%. Similar recetas Mantequilla de Maní y Trigo Bulgur "Gelatina" de Dátiles, Ensalada De Bulgur De Almendras Y Dátiles Con Sofrito, y Ensalada de Trigo Bulgur.

Instrucciones

Ponga el trigo bulgur y las especias en un tazón grande, sazone con sal y vierta sobre 140 ml de agua hirviendo. Cubrir con película adhesiva y dejar reposar durante 10 minutos. Pelusa con un tenedor, luego agrega los dátiles picados, el perejil, los garbanzos y la mayoría de las almendras.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Garbanzo

Almendra

Perejil

Especia

Fechas

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta los ingredientes del aderezo en un frasco de vidrio con una tapa ajustada y agregue un poco de condimento. Agitar bien y verter sobre la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Agitar

Justo antes de comer, mezcle las espinacas, cubra con las rodajas de clementina y esparza con las almendras restantes.

Ingredientes que necesitarás

Clementina

Almendra

Espinacas

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

140Nueces del tipo que quieras (picadas)

trigo bulgur 11 libra de calabacín,

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

comino molido 6

dátiles apedreados, picados 1un puñado pequeño

perejil picado 400Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos escurridos 2(invierno)

almendras tostadas en copos 100Nueces del tipo que quieras (picadas)

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 2

clementinas, sin cáscara, cortadas en rodajas 1

jugo de limón 2(invierno)

vinagre de jerez 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para ensaladas. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.