Ensalada de Tomate y Pepino de Herencia de Bebé
La Ensalada de Tomate y Pepino de Herencia de Bebé es una veganos guarnición. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.74 por porción. Una porción contiene 300 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja tomates de herencia de bebé, aceite de oliva con infusión de albahaca, pan de campo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Tomate, Albahaca y Masa Madre de Herencia, Ensalada de Tomate de Reliquia de Pepino Fácil, y Ensalada de Tomate, Pimiento y Pepino de Herencia Fresca de Jardín.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 400 grados F.
En un tazón grande, mezcle los cubos de pan con 2 cucharadas de aceite de oliva de albahaca y sazone con sal y pimienta, al gusto. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornee durante 5 minutos, luego mezcle los cubos de pan y hornee hasta que estén dorados, otros 3 a 5 minutos. En una cacerola pequeña, a fuego lento, agregue el balsámico y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
Cortar los tomates más pequeños por la mitad, cortar en cuartos los tomates medianos y cortar en rodajas los tomates más grandes.
Cortar el pepino, longitudinalmente por la mitad y cortar en medias lunas o cortar en cubos.
En un tazón grande para servir, mezcle los tomates, los pepinos y el aceite restante y sazone con sal y pimienta, al gusto.
Agregue los cubos de pan y mezcle.
Rociar con el balsámico reducido y servir.