Ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella

Ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 23g de grasa y un total de 269 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal y pimienta kosher, vinagre balsámico, bolitas de mozzarella para bebés y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rúcula, Mozzarella, Tomate sobre Focaccia, Torre De Mozzarella De Tomate Y Rúcula, y Pizza A La Parrilla Con Mozzarella, Tomate Y Rúcula.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
3
Agregue los tomates a una cazuela de 2 cuartos de galón poco profunda en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
4
Mezcle los tomates con el aceite, sal y pimienta, al gusto. Asegúrese de que los tomates estén cortados hacia arriba después de mezclarlos. Ase hasta que los tomates estén extremadamente tiernos, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
5
Retíralos del horno y manténgalos calientes.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
En una ensaladera grande, mezcle la rúcula, las bolas de mozzarella, la albahaca y los tomates calientes junto con los jugos del plato.
Ingredientes que necesitarás
BocconciniBocconcini
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Rocíe con un buen balsámico y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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