Ensalada de Rúcula con Pollo y Aguacate

Name: Ensalada de Rúcula con Pollo y Aguacate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada racimos de rúcula, tallos gruesos removidos (aproximadamente; 1 aguacate, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 manojo rábanos, en rodajas finas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

La ensalada de rúcula con pollo y Aguacate podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 19g de grasa y un total de 353 calorías. Para $2.54 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, aguacate, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada de Aguacate de Rúcula, Ensalada de Aguacate y Rúcula, y Ensalada de Aguacate y Salmón con Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

Llena una cacerola mediana hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y añadir 1 cucharada de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el pollo, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento suavemente hasta que esté bien cocido, de 12 a 14 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera el pollo a una tabla de cortar y deje reposar al menos 5 minutos antes de cortarlo en rodajas. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle el aceite, el jugo de lima, la miel, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Divida la rúcula entre los tazones y cubra con el pollo, el aguacate y los rábanos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima