Ensalada de Rúcula con Medallones de Queso de Cabra

Name: Ensalada de Rúcula con Medallones de Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 a 3 troncos (11 a 12 oz. total) queso chèvre fresco (de cabra), cortado en 8 a 10 vueltas iguales; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosella; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de queso Brie; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada a 10 onzas (aproximadamente, hojas de rúcula tiernas o mezcla de ensalada, enjuagadas y escurridas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? La ensalada de Rúcula con Medallones de Queso de Cabra podría ser una receta tremenda para probar. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 87 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Diríjase a la tienda y recoja hasta 3 troncos de queso chèvre, grosellas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Ensalada De Rúcula Con Queso De Cabra, Ensalada De Pasta Con Queso De Cabra Y Rúcula, y Ensalada de Rúcula con Remolacha y Queso de Cabra.

Instrucciones

En una sartén antiadherente de 8 a 10 pulgadas a fuego medio - alto, revuelva las nueces con frecuencia hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las grosellas, revuelva y vierta la mezcla en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Grosella

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón ancho, mezcle 2 cucharadas de aceite y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Añadir las hojas de rúcula y mezclar para cubrir. Coloque porciones iguales en platos de ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Vierte 1 cucharada de aceite en la sartén y cuece a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el queso en la sartén y caliéntelo hasta que esté caliente, volteándolo una vez con una espátula ancha, de 3/4 a 1 minuto en total. Establecer una porción de queso en cada ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Queso