Ensalada de Pollo a la Parrilla con Estragón y Eneldo

Name: Ensalada de Pollo a la Parrilla con Estragón y Eneldo
Prep time: 1 h 17 min
Cook time: 1 h 17 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio, cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz o vinagre de sidra; 2 (puede ser o desnatar) eneldo fresco finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas estragón fresco, finamente picado; 4 clavo ajo picado; 1 grande Manzana Granny Smith, sin corazón y picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa baja en grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas rojas sin semillas, cortadas a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojuelas de pimiento rojo trituradas o al gusto; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas sin piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Necesita un plato principal sin gluten? La ensalada de pollo a la parrilla con estragón y eneldo podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 320 calorías., 20g de proteína, y 20g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de crema, hojuelas de pimienta, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 17 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 46%. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata Roja con Eneldo y Estragón, Ensalada De Pollo A La Parrilla Con Rábanos, Pepinos Y Pesto De Estragón, y Ensalada de Pollo al Limón a la Parrilla con Aderezo de Crema de Eneldo.

Instrucciones

Para hacer la marinada, mezcle 1/2 taza de jugo de limón, aceite de oliva, ajo y hojuelas de pimiento rojo en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Marinar

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las pechugas de pollo sobre una superficie plana y córtelas de un lado a través del centro de las pechugas hasta una media pulgada del otro lado. Abra los dos lados y extiéndalos como un libro abierto.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Extender

Coloque en un plato poco profundo y vierta la mezcla de aceite de oliva sobre el pollo, volteándolo una vez para cubrirlo uniformemente con la marinada. Refrigere durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Marinar

Pollo Entero

Para hacer el aderezo, mezcle la crema agria, la mayonesa, el vinagre y 1/4 de taza de jugo de limón en un tazón y mezcle bien. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Crema Agria

Vinagre

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente una parrilla al aire libre para que se caliente a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla y colóquela a unas 4 pulgadas de la fuente de calor.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la marinada y descarte la marinada. Cocine el pollo en la parrilla precalentada, volteándolo una vez, hasta que la carne esté firme y los jugos queden claros, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la parrilla y enfríe. Picar finamente el pollo y colocarlo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Agregue las uvas, las manzanas, el apio, el estragón y el eneldo al tazón con el pollo. Agregue el aderezo de mayonesa y mezcle hasta que los ingredientes estén recubiertos de manera uniforme. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta