Ensalada de Pera y Espinacas con Vinagreta de Parmesano

Ensalada de Pera y Espinacas con Vinagreta de Parmesano
Ensalada de Pera y Espinacas con Vinagreta de Parmesano es un sin gluten y primitivo guarnición. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 212 calorías, 2g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Si tienes a mano hinojo con bulbo, vinagre balsámico, bolsa de espinacas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, lo cual es bastante malo. Tratar Ensalada de Pera y Espinacas con Vinagreta de Parmesano, Ensalada de Espinacas y Peras con Vinagreta de Romero, y Ensalada de Espinacas y Peras con Vinagreta de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el vinagre balsámico, el jugo de limón y la sal. Rallar el diente de ajo en la mezcla y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Jugo De LimónJugo De Limón
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Lavar y secar las espinacas y las hojas de lechuga. Cortar en trozos pequeños y poner en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
EspinacasEspinacas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Corte el bulbo de hinojo por la mitad y corte longitudinalmente lo más fino posible.
Ingredientes que necesitarás
Bulbo De HinojoBulbo De Hinojo
4
Cortar la pera por la mitad y el núcleo. Rebanada fina.
Ingredientes que necesitarás
PeraPera
5
Vierta lentamente el aceite de oliva en la mezcla de limón y balsámico, batiendo constantemente hasta que el aceite esté completamente incorporado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
LimónLimón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agregue el queso parmesano y varios molidos de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pimienta NegraPimienta Negra
7
Rocíe la cantidad deseada de vinagreta sobre las verduras y revuelva ligeramente para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
VerdeVerde
8
Agregue las peras y el hinojo con aderezo adicional y revuelva de nuevo para incorporar.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
PeraPera
9
Use un pelador de verduras para agregar rizos finos de queso parmesano para decorar si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
PeladorPelador
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Tipos de PlatoGuarniciones
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