Ensalada De Patata A La Parrilla Con Vinagreta De Cebolleta Y Tocino

Ensalada De Patata A La Parrilla Con Vinagreta De Cebolleta Y Tocino
Ensalada de Patata A La Parrilla Con Vinagreta de Cebolleta y Tocino sin gluten, sin lácteos y enteros 30 guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 27g de grasa y un total de 543 calorías. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, sal y pimienta kosher, papas de piel roja y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones a la Parrilla con Tocino, Tomate y Vinagreta de Cebolleta, Ensalada de Patata a la Parrilla con Tocino + Vinagreta de Dijon y Tocino, y Ensalada de Patata Roja a la Parrilla con Vinagreta de Queso Azul y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta una parrilla a mediana.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Ponga las papas rojas en una cacerola grande y cubra con agua fría por 2 pulgadas. Llevar el agua a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua comience a hervir, después de unos 10 minutos, agregue las batatas. Vuelva a hervir y cocine 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
Patata RojaPatata Roja
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Escurrir las papas y reservar para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
4
En un tazón mediano, bate la mayonesa, la mostaza, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra al gusto. Cuando las papas estén frías al tacto, mézclalas suavemente en la mezcla de mayonesa para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
MayonesaMayonesa
PatataPatata
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Prepare la vinagreta: Cocine el tocino en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté crujiente, luego reserve para que se enfríe en la sartén. Una vez frío, vierte el tocino y las gotas en un tazón pequeño junto con el aceite de oliva. En un tazón grande, bate el vinagre y la mostaza. Vierta lentamente la mezcla de aceite de oliva y tocino, batiendo para emulsionar.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MostazaMostaza
VinagreVinagre
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
TazónTazón
6
Agregue las cebolletas, el perejil, la sal y la pimienta negra al gusto y bata para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Con pinzas, coloque los trozos de papa en la parrilla caliente y cocine por todos los lados el tiempo suficiente para cocinar y hacer marcas de parrilla, de 1 a 2 minutos por lado. Manipula las papas suavemente para que no se rompan.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
PinzaPinza
8
Retire las papas de la parrilla y colóquelas en el tazón con la vinagreta. Revuelva suavemente para cubrir completamente y sirva caliente o frío.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
PatataPatata
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
TazónTazón
9
Fotografía por Kat Teutsch
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista