Ensalada de Pasta de Pollo a la Parrilla con Corazones de Alcachofa
Ensalada de Pasta de pollo a la parrilla con Corazones de Alcachofa podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 713 calorías, 31g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.98 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra vinagre de vino tinto, sal, pechugas de pollo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Pasta De Pollo A La Parrilla Con Corazones De Alcachofa, Pasta Puttanesca, Ensalada de Corazones de Alcachofa Rotos, y Ensalada de Pasta Griega con Pepinos y Corazones de Alcachofa para recetas similares.
Instrucciones
Enciende la parrilla o calienta la parrilla. Cubrir el pollo con 1 cucharada de aceite y sazonar con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Ase a la parrilla o ase a la parrilla hasta que esté listo, de 4 a 5 minutos por lado.
Deje reposar el pollo durante 5 minutos y luego corte transversalmente en rodajas de 1/4 de pulgada.
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los fusilli hasta que estén listos, unos 13 minutos.
Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir bien. En un tazón grande, mezcle la pasta con 1 cucharada de aceite de oliva.
Agregue el pollo, los corazones de alcachofa, las cebolletas, el perejil, las 5 cucharadas restantes de aceite, el vinagre, la 1 cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, y el parmesano a la pasta y mezcle bien.
Recomendación de vino: Las alcachofas pueden ser duras para el vino, ya que tienden a hacer que incluso las más secas tengan un sabor dulce. Para contrarrestar esta tendencia, pruebe un vino blanco ácido como un Sancerre de Francia (elaborado con uvas sauvignon blanc) o un sauvignon blanc del norte de Italia.