Ensalada de Espárragos y Tomate

Ensalada de Espárragos y Tomate
Si quieres añadir más sin gluten y primario recetas para tu repertorio, la Ensalada de espárragos y tomate podría ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde 6 porciones con 125 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada uno. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como un hor d'oeuvre, y se hace en aproximadamente 15 minutos. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra espárragos, perejil, vinagre de vino tinto y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 80%, este plato es bastante bueno. Ensalada de Tomate y Espárragos, Ensalada de Tomate y Espárragos, y Ensalada de Tomate y Espárragos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Coloca los espárragos y los calabacines en una canasta vaporera; colócalos en una cacerola de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición; tapar y cocer al vapor durante 2 minutos. Enjuague con agua fría.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Cesta De VaporCesta De Vapor
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
En un tazón grande, combine los espárragos, el calabacín, los tomates, las cebollas y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Batir el aceite, el vinagre, el ajo, la sal sazonada y la mostaza; verter sobre la mezcla de espárragos y mezclar para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
4
Espolvorea con queso y semillas de girasol si lo deseas.
Ingredientes que necesitarás
(pasas, Albaricoques, Dátiles, Manzanas, Plátanos)(pasas, Albaricoques, Dátiles, Manzanas, Plátanos)
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada se puede combinar con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un bouquet limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices tostados. En boca, muestra un magnífico equilibrio de madurez frutal subrayado por una fresca acidez y estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el acabado limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud48
Revista