Ensalada de Escarola con Rábano Picante y Alcaparras
Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? Ensalada de escarola con Rábano picante y Alcaparras podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción contiene 99 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Dirígete a la tienda y compra cebolla, vinagre de vino, corazones de escarola rotos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Escarola Salteada Con Pasas, Piñones Y Alcaparras, Tartar de Salmón con Alcaparras, Cebolletas y Rábano picante, y Salmón asado con Eneldo, Alcaparras y Rábano picante para recetas similares.
Instrucciones
Remoje la cebolla en un tazón pequeño de agua helada por lo menos 30 minutos.
Escurrir y secar con palmaditas.
Bate la crema fresca, el aceite, el jugo de limón y el vinagre en un tazón grande.
Agregue escarola, alcaparras y cebolla escurrida; sazone con sal y pimienta y mezcle para cubrir.
Cubra la ensalada con rábano picante y condimento con más pimienta.
HAZLO POR ADELANTADO: La cebolla se puede remojar 2 horas antes.
Escurrir justo antes de usar.