Ensalada de Cítricos con Rúcula y Menta
La ensalada de cítricos con rúcula y menta podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 156 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 dieta. De la cabeza a la tienda y recoger rúcula, pomelo rosa, honeybell, y algunas otras cosas para hacer hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 88% este plato es super. Tratar Ensalada de Rúcula y Cítricos con Cerdo, Ensalada Mixta de Cítricos y Rúcula, y Ensalada de Rúcula con Aderezo de Cítricos para recetas similares.
Instrucciones
Con un cuchillo afilado, pele los cítricos; asegúrese de quitar toda la médula blanca amarga. Trabajando sobre un colador colocado en un tazón, corte entre las membranas para liberar las secciones de cítricos en el colador. Exprime el jugo de las membranas en el colador.
Mida 2 cucharadas de jugo colado en un tazón; beba el resto.
Batir el aceite de oliva en el jugo; sazonar con sal y pimienta.
Agregue la rúcula, la menta y la cebolla morada y mezcle.
Agregue la fruta, mezcle suavemente y sirva.
Notas: Una Porción-Calorías 156 kcal, Grasa Total 5 g, Grasa Saturada 0 g, Proteína 4 g, Carbohidratos 22 g