Ensalada de Cuscús de Pavo

Name: Ensalada de Cuscús de Pavo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar bajo en grasa, cortado en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo delicatessen en rodajas, cortado en tiras de 1/2 pulgada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas maduras sin hueso, cortadas a la mitad; 3 (puede ser o desnatar) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la ensalada de cuscús de pavo. Esta receta rinde 2 porciones con 306 calorías, 17g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. Si tienes queso cheddar, perejil, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es sólido. Ensalada De Cuscús De Pavo Con Granadas, Receta De Ensalada De Pescado Con Cuscús (omega 3 Y Cuscús), y Cuscús de pavo rápido son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva el agua; agregue el cuscús. Tapar y retirar del fuego; dejar reposar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera a un tazón grande. Esponjar con un tenedor; enfriar.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega el pavo, los tomates y las aceitunas. En un tazón pequeño, combine el yogur, el perejil y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vierta sobre la mezcla de cuscús y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada

Espolvorear con queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Servir de inmediato.

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

28Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar bajo en grasa, cortado en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cuscús crudo 71Nueces del tipo que quieras (picadas)

pavo delicatessen en rodajas, cortado en tiras de 1/2 pulgada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva, cortados a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas maduras sin hueso, cortadas a la mitad 3(puede ser o desnatar)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. La Maison Noir Knock on Wood Chardonnay con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.

Maison Noir Golpe en Madera Chardonnay

Knock On Wood 2013 está elaborado 100% con Chardonnay, todo de acero inoxidable y sin fermentación maloláctica. Obtenido de viñedos en laderas en Yamhill-Carlton AVA, que recuerda a los grand crus de la Costa de Oro de Borgoña. Se benefició de una fermentación muy larga y fría, casi dos meses , que dio como resultado un vino magro y malo con perfume de melón melón y pera que surfea enormes olas de minerales, trayendo una agradable marea de carambola picante al final.