Ensalada de Coliflor Frita
Ensalada de Coliflor frita es un sin gluten y vegetariano guarnición. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 198 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal y pimienta, tahini, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 55% este plato es bueno. Tratar Ensalada de Farro con Coliflor Frita y Jamón, Coliflor Frita, y Arroz Frito con Coliflor para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
Freír los palitos de patata hasta que estén crujientes y dorados, unos 4 minutos.
Retirar y escurrir en un plato forrado con papel toalla. Freír los floretes en dos tandas hasta que estén dorados; escurrir sobre toallas de papel. Deja que la coliflor se enfríe hasta que esté caliente.
Mezcle el tahini y el aceite de oliva en un tazón grande hasta que quede suave.
Mezcle el yogur, el jugo de limón, el vinagre, el comino, la sal y la pimienta.
Agregue la coliflor, la rúcula y la lechuga; mezcle para cubrir con el aderezo.
Coloque la ensalada en platos para servir y espolvoree con los palitos de patata.