Ensalada de Col de Long Beach

Name: Ensalada de Col de Long Beach
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso azul desmenuzado, de la mejor calidad, dividido; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 2 (puede ser o desnatar) (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 cabeza lechuga iceberg, recortada, sin corazón y cortada en trozos de 1 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco, dividido; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) fresco pimienta; 1 1 libra de calabacín, fresco pimienta; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente repollo rojo, recortado y cortado en juliana de 1/8 de pulgada; 1 cebolla morada, en rodajas finas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 1 libra de calabacín, chalota picada

La ensalada de col de Long Beach es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 10 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 9g de grasa y un total de 139 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra queso, mostaza dijon, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Col de Long Beach, Ensalada de Col de Long Beach, y Long Beach.

Instrucciones

En una sartén mediana a fuego medio, agregue el aceite de oliva y, cuando esté caliente, agregue las cebollas y el ajo y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la col, la pimienta, la sal y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Col

Vinagre

Pimienta

Sal

Mezcle bien y cocine hasta que la col esté tierna, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Transfiera a un tazón, cubra con papel de plástico y refrigere hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

En una ensaladera grande, agregue la lechuga y mezcle con el aderezo de queso azul. Para asegurarte de agregar suficiente aderezo para la ensalada, vierte el aderezo una vez alrededor de la parte exterior del tazón y luego revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Queso Azul

Lechuga

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue más solo si lo desea.

Añadir la col a la lechuga. Mezcle para combinar y ajuste el condimento, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Col

Lechuga

En un procesador de alimentos equipado con la cuchilla inferior, o en una licuadora, agregue 1 taza de queso azul, 2/3 tazas de suero de leche, Dijon, vinagre, 1/2 del jugo de limón, chalotes, sal y pimienta y procese durante unos segundos hasta que estén combinados y cremosos. Pruebe el condimento y agregue el jugo de limón restante, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso Azul

Jugo De Limón

Suero De Mantequilla

Condimento

Chalotes

Vinagre

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Desmenuzar el queso azul restante en un tazón de vidrio mediano.

Ingredientes que necesitarás

Queso Azul

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el aderezo mezclado sobre el queso desmenuzado y dóblelo con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Trocitos De Queso

Equipo que necesitarás

Espátula

Agregue el suero de mantequilla restante para que se diluya hasta obtener la consistencia deseada. Refrigere 1 hora antes de usar. Guarde el apósito sin usar en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla