Ensalada César de Greenmarket

Ensalada César de Greenmarket
La ensalada César de Greenmarket podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $2.48 por porción. Una porción contiene 704 calorías, 23g de proteína, y 63g de grasa. Si tienes sal kosher, sal kosher, jugo de alcaparras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Mercado Verde, Ensalada César de Pollo con Picatostes de Ajo {y Aderezo César Ligero}, y Ensalada César a la Parrilla con Aderezo Ligero para Ensalada César.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para el aderezo: Usa un mortero y una mano para moler los dientes de ajo y la sal hasta formar una pasta. (Este aderezo también se puede hacer en la licuadora o procesador de alimentos.) Pon a hervir una olla pequeña de agua y añade los huevos. Cocine durante 2 1/2 minutos y retire del agua. Mientras tanto, transfiera el ajo a un tazón y bata el jugo de limón, el jugo de alcaparras, el Worcestershire, la salsa picante y el atún. Pelar y añadir los huevos y 1/2 taza de aceite de oliva y batir hasta que quede suave. Sabor a condimento. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
1
Caliente una sartén grande a fuego medio. Cuando empiece a humear ligeramente, añadir la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Añadir el pan y sazonar con sal y pimentón. Mezcle y cocine a fuego medio-bajo hasta que se doren y se sientan crujientes al tacto, de 5 a 8 minutos. Sazonar con sal y orégano.
Ingredientes que necesitarás
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
4
Espolvoree con un poco de queso parmesano rallado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
5
Para servir: En un tazón grande, mezcle las lechugas en el aderezo. Mezcle los picatostes, las hojas de albahaca y el queso parmesano restante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
CroutonesCroutones
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
6
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en24 min.
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