Ensalada Coreana de Pepino

Ensalada Coreana de Pepino
La receta Ensalada de Pepino Coreano está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida coreana. Una porción contiene 12 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar, sal kosher, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, que no es tan genial. Tratar Ensalada de Pepino Coreano Picante, Ensalada de Pepino Coreano Fácil, y Ensalada Coreana de Pepino y Edamame para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el pepino y la sal, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Dejar reposar a temperatura ambiente 20 minutos.
3
Escurrir y exprimir en seco.
4
Combine el pepino, la cebolla, el vinagre de arroz, el azúcar, el pimiento rojo triturado y el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
Una Pizca De Semillas De Sésamo BlancoUna Pizca De Semillas De Sésamo Blanco
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), PicadasCon Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas
5
Servir frío o a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Mulderbosch Chenin Blanc con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Nariz potente de guayaba, cáscara de lima y pera madura, acompañada de madreselva y azahar. Un paladar jugoso con fruta de la pasión opulenta, que sigue por la nariz y termina con características de pomelo agrio. La refrescante acidez se contrarresta perfectamente con un paladar cremoso y una sutil especia derivada del roble. La cosecha de 2011 es un estilo más frutal, más fresco y seco en comparación con la cosecha de 2010. Un vino deliciosamente accesible que es increíblemente más picante.Acompaña con mariscos, atún a la parrilla, sardinas a la parrilla, pollo asado con limón y hierbas o guisos de verduras.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
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