Costillas a la barbacoa Coreana (Gal-Bi)

Name: Costillas a la barbacoa Coreana (Gal-Bi)
Prep time: 7 h 25 min
Cook time: 7 h 25 min
Total time: 7 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de limón y pimienta; 1 grande cebolla picada; 2 (invierno) taza de edamame congelado, descongelado; 1 kilogramos Costillas cortas de estilo coreano (flanqueado de carne de res, cortado de 1/3 a 1/2 pulgada de grosor a través de los huesos); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 (invierno) azúcar blanco; 3 (invierno) vinagre blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas coreanas, así que prueba las Costillas Cortas a la Barbacoa Coreana (Gal-Bi). ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 495 calorías, 42g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. A varias personas les gustó mucho este plato principal. 546 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 25 minutos. Una mezcla de cebolla, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una cuchara puntuación de 87%, este plato es estupendo. Costillas a la barbacoa Coreana (Gal-Bi), Costillas a la Barbacoa Coreana, y Costillas Cortas Coreanas Kalbi BBQ son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Vierte la salsa de soya, el agua y el vinagre en un tazón grande no metálico.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el azúcar morena, el azúcar blanca, la pimienta, el aceite de sésamo, el ajo y la cebolla hasta que los azúcares se hayan disuelto. Sumerge las costillas en esta marinada y cúbrelas con papel film. Refrigera de 7 a 12 horas; cuanto más tiempo, mejor.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

Tres Puntas, Recortadas

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retira las costillas de la marinada, sacude el exceso y desecha la marinada. Cocine en la parrilla precalentada hasta que la carne ya no esté rosada, de 5 a 7 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extracto Claro De Vainilla O Agua

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(El Reino Unido utiliza grosellas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aderezo de limón y pimienta 1grande

cebolla picada 2(invierno)

taza de edamame congelado, descongelado 1kilogramos

Costillas cortas de estilo coreano (flanqueado de carne de res, cortado de 1/3 a 1/2 pulgada de grosor a través de los huesos)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2(invierno)

azúcar blanco 3(invierno)

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para las Costillas de Res. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los cortes más magros de carne de res combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los cortes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Podrías probar King Estate Domaine Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.