Arroz Integral con Champiñones y Kimchi

Name: Arroz Integral con Champiñones y Kimchi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz integral cocido, frío o 3 tazas de arroz integral congelado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kimchi (sin colar), picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja baja en sodio; 4 cebolletas, picadas; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) setas shiitake, tallos desechados y tapas descuartizadas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida coreana. Prueba a hacer Arroz Integral con Champiñones y Kimchi en casa. Para $2.86 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 4 porciones con 236 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Funciona bien como guarnición bastante económica. Esta receta de Foodnetwork requiere hongos shiitake, aceite de sésamo, salsa de soja y kimchi. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 73%. Arroz Integral Frito con Kimchi, Tazones de Arroz Integral con Kimchi Bliss, y Cuencos de Fideos de Arroz Integral con Tofu, Cerdo y Kimchi son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle el kimchi, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el azúcar en un tazón pequeño o taza medidora hasta que el azúcar se disuelva; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Kimchi

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Calienta el aceite vegetal en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los champiñones y 1/8 cucharadita de sal y cocine, revolviendo, hasta que los champiñones suelten agua, aproximadamente 2 minutos. Baje el fuego a medio-bajo y continúe revolviendo hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y suaves, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el jengibre y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Agregue el caldo de pollo, raspando los trozos dorados en la sartén, y cocine a fuego lento hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 1 minuto. Agregue el arroz, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine hasta que el líquido se absorba y el arroz se caliente, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de kimchi y cocine hasta que todo esté bien calentado, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Kimchi

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a un plato para servir y cubra con las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Servir caliente.

Equipo

Grasa De Pavo Asado

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz integral cocido, frío o 3 tazas de arroz integral congelado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco rallado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

kimchi (sin colar), picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja baja en sodio 4

cebolletas, picadas 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

setas shiitake, tallos desechados y tapas descuartizadas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son mis mejores opciones para el Kimchi. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.8 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 50 dólares por botella.

Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Spatlese

El Herrenberg Spatlese es siempre el vino más llamativo de Grunhaus, ya que los suelos de pizarra roja de los viñedos dan un riesling más exuberante y ligeramente más ácido que su hermano mayor, el Grenberg. Spatlese dulce con aromas y sabores explosivos de manzanas red delicious, melocotones amarillos, fresa / ruibarbo y minerales salados. Para un riesling con cuerpo, sírvalo con un jamón horneado de Virginia, un curry de cordero picante o simplemente un escalope tradicional de Jaeger.