Ensalada Asiática de Camarones y Repollo
Ensalada asiática de Camarones y Repollo es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 331 calorías, 24g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.4 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Si tiene cacahuetes tostados, camarones, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ensalada de Repollo y Camarones del Sudeste Asiático, Ensalada de Repollo Asiático, y Ensalada de Repollo Asiático.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal y llene un tazón con agua helada.
Agregue los camarones al agua hirviendo y cocine hasta que estén rosados y rizados, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir los camarones y transferirlos al agua helada para que se enfríen.
Escurrir y secar con palmaditas.
En un tazón grande, bate el aceite de oliva con la salsa de pescado, la ralladura de lima, el jugo de lima, el azúcar moreno, la pasta de curry rojo y la chalota.
Agregue el repollo, las zanahorias, los pepinos y los camarones y mezcle hasta que esté cubierto de manera uniforme.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos, hasta que la col se marchite ligeramente. Mezcle la ensalada, cubra con los cacahuetes y el cilantro y sirva con rodajas de lima.