Enchiladas de Pollo y Chile Verde

Name: Enchiladas de Pollo y Chile Verde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 9 pulgadas tortillas de harina tamaño burrito (9 pulgadas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pollo cocido picado; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa de enchilada, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mezcla de Cebolla y Ajo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de mezcla de cuatro quesos mexicanos rallados, divididos

Las enchiladas de pollo y chile verde podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 31g de proteína, 22g de grasa y un total de 393 calorías. Para $2.3 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa de enchilada, chiles, mezcla de cebolla y ajo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Pollo con Chile Verde, Enchiladas de Pollo con Chile Verde, y Enchiladas de Pollo con Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle los primeros 4 ingredientes, 1 1/2 tazas de salsa para enchiladas y 1 taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

Queso

Coloque aproximadamente 1/2 taza de mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; enrolle las tortillas hacia arriba y colóquelas, con las costuras hacia abajo, en un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Pollo Entero

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el resto de la salsa de enchilada sobre las tortillas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Espolvoree con el queso restante de 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Hornea, cubierto, a 425 por 20 minutos; destapa y hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

89 pulgadas

tortillas de harina tamaño burrito (9 pulgadas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pollo cocido picado 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa de enchilada, dividida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mezcla de Cebolla y Ajo 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de mezcla de cuatro quesos mexicanos rallados, divididos

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.