Enchiladas de Pollo con Jalapeño Picante

Name: Enchiladas de Pollo con Jalapeño Picante
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 20 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 6 dientes de ajo picados; 3 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 chiles jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas; 2 (invierno) 1 fresa, pelada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso Monterey Jack rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cuartos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pollo asado rallado; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 dejar Crema agria, tomates picados y cilantro fresco opcional; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, sin cáscara

Las enchiladas de pollo con jalapeño picante podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 789 calorías, 42g de proteína, y 39g de grasa. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 10. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 30 minutos. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cilantro, dientes de ajo, queso Monterey Jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Comida de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Enchiladas de Pollo Jalapeño, Enchiladas de Pollo con Jalapeño Verde y Tomatillo, y Enchiladas De Pollo Con Cilantro De Johnny Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los tomatillos, las cebollas, los jalapeños y el ajo en dos cubos de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. sartenes para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Hornee a 425° durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos y dorados. Deja enfriar un poco.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera las verduras y el líquido de cocción a un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue el cilantro, el jugo de limón, el comino y la sal. Cubra y pulse hasta que estén gruesos; reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

¼ Cucharadita De Orégano

(tubo Grande)

Para el relleno, en una sartén grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo y el comino; cocine y revuelva 1 minuto más. Agregue la harina hasta que se mezcle; agregue gradualmente el caldo. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

¼ Cucharadita De Orégano

Cocina Profesional Lorann®

Retirar del fuego. Agrega el cilantro y 1 taza de la mezcla de tomatillo. Agregue el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para ensamblar, esparza 1/4 taza de la mezcla de tomatillo en dos de 13 pulgadas engrasadas. x 9 pulgadas. platos para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Esparce 1 cucharada de la mezcla de tomatillo y 1/2 taza de la mezcla de pollo por el centro de cada tortilla; espolvorea cada una con 2 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Salsa De Arándanos, Para Servir

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Enrolle y coloque el lado de la costura hacia abajo en los platos para hornear. Vierta la mezcla de tomatillo restante sobre las enchiladas; espolvoree con queso.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Salsa De Arándanos, Para Servir

Grageas De Perlas Blancas

Cubra y congele un plato por hasta 3 meses.

Hornee el segundo plato, sin tapar, a 350° durante 30-35 minutos o hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Decora con crema agria, tomates y cilantro si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Para usar enchiladas congeladas: Descongele en el refrigerador durante la noche.

Retirar del refrigerador 30 minutos antes de hornear. Tape y hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que burbujee.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

(como Galletas María)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 208 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas), calentadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 6

dientes de ajo picados 3(puede ser o desnatar)

comino molido 4

chiles jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente y sin semillas 2(invierno)

1 fresa, pelada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso Monterey Jack rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1( berenjenas)

cebolla picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas en cuartos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

pollo asado rallado 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1dejar

Crema agria, tomates picados y cilantro fresco opcional 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates, sin cáscara

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Chile en el menú? Prueba a maridar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia Gran Reserva Brut Nature con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.

Juve Y Camps Reserva de la Familia Cava Gran Reserva Brut Nature

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas de melocotón blanco maduro, pan tostado y té verde con notas de cítricos limón y albaricoques. Igualmente ricos y amplios, estos sabores continúan desplegándose en el paladar.