Empanadas de Salmón en Verduras Mixtas Ligeramente Aderezadas

Empanadas de Salmón en Verduras Mixtas Ligeramente Aderezadas
Las empanadas de salmón en Verduras Mixtas Ligeramente aderezadas podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 298 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Una mezcla de verduras de ensalada, salsa picante, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Salmón chamuscado sobre Verduras Mixtas, Salmón con Costra de Hierbas con Ensalada de Verduras Mixtas, y Pizza a la Parrilla de 20 Minutos con Salmón Ahumado y Verduras Mixtas.

Instrucciones

1
Retire la piel y los huesos del filete; corte el pescado en trozos de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
2
Reservar.
3
Pulse el perejil en un procesador de alimentos hasta que esté picado; agregue las cebollas verdes, las alcaparras y el salmón, y pulse de 3 a 4 veces o hasta que la mezcla se asemeje a la carne molida de res.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
4
Agregue el huevo, 3 cucharadas de harina de galletas, eneldo y los siguientes 4 ingredientes; pulse de 3 a 4 veces o hasta que se mezclen. Forma la mezcla en 8 empanadas. Escurre las empanadas en las migas de galletas restantes, sacudiendo el exceso de migas.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Nueces PicadasCobertura Batida Y Nueces Picadas
EneldoEneldo
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
5
Saltee las hamburguesas en 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande durante 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Mezcle el vinagre, la mostaza y 1/4 de taza de aceite de oliva; vierta sobre las verduras de ensalada y los tomates, mezclando suavemente.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Sirva las empanadas de salmón sobre la ensalada con salsa Tártara de Alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Trentadue La Storia Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud19
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