Empanadas de Carne

Name: Empanadas de Carne
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 638 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas refrigeradas; 2 (invierno) Condimento Cajún; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 grande huevo, ligeramente batido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha italiana dulce; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Monterey Jack rallado; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aderezos: salsa y crema agria; 1 grande cebolla dulce, cortada en cubitos; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Empanadas de carne requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta hace 30 porciones con 266 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa cada. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida europea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene ingredientes: salsan y crema, cebolla, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 18%, este plato es bastante malo. Tratar Empanadas de Pavo y Puré de Papa - Empanadas De Pavo, Empanadas de Pipián (Empanadas Rellenas de Cacahuetes y Papas), y Empanadas De Flor De Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la carne molida de res y la salchicha en una sartén grande a fuego medio, revolviendo hasta que la mezcla se desmorone y ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y reservar, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee la cebolla en gotas calientes durante 5 minutos o hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue los champiñones; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Regrese la mezcla de carne a la sartén; agregue la salsa de tomate y el condimento Cajún. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos o hasta que el líquido se evapore. Enfriar completamente. Agregue el queso. Tapar y enfriar bien.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Salsa De Tomate

Queso

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Enrolle las galletas en círculos de 4 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Coloque 1 cucharada de la mezcla de carne de res en el centro de cada círculo; cepille los bordes con el huevo. Dobla los bordes, presionando con un tenedor para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Carne

Rollo

Huevo

Colóquelo en bandejas para hornear y cúbralo con un paño húmedo. Enfríe hasta 2 horas, si lo desea.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en un horno holandés. Freír las empanadas en aceite caliente, en tandas, 30 segundos por cada lado o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir sobre toallas de papel; servir con los ingredientes deseados.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Equipo

Ingredientes

Porciones:

638Nueces del tipo que quieras (picadas)

galletas refrigeradas 2(invierno)

Condimento Cajún 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)1grande

huevo, ligeramente batido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

salchicha italiana dulce 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso Monterey Jack rallado 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aderezos: salsa y crema agria 1grande

cebolla dulce, cortada en cubitos 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son excelentes opciones para el español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Puedes probar Hacienda López de Haro Tempranillo. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.