Empanadas de Arroz con Leche
La receta de Empanadas de Arroz con Leche está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda una espectacular vegetariano opción para los amantes de la comida europea. Esta receta sirve 9 porciones con 299 calorías, 6g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes agua, cáscara de naranja, cinnamo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 40%. Tratar Empanadas Fáciles de Hornear con Arroz con Azafrán y Salsa con Queso, Empanadas de Pavo y Puré de Papa - Empanadas De Pavo, y Empanadas De Flor De Calabaza para recetas similares.
Instrucciones
Poner la rama de canela, la cáscara de naranja y el agua en una cacerola mediana y llevar a ebullición a fuego alto. Agregue el arroz y el coco y cúbralo, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el arroz esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Destapa, retira y desecha la rama de canela y la cáscara de naranja.
Agregue la leche, 1/2 taza de azúcar y sal y mezcle bien. Aumentar el fuego a medio. Hierva a fuego lento y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté muy espeso, unos 15 minutos.
Retirar del fuego y reservar para enfriar completamente.
Mida aproximadamente 1/2 taza del pudín en el centro de cada tortilla, luego doble la tortilla por la mitad, presionando suavemente para cerrar los bordes. El relleno de arroz pegajoso actúa como pegamento para mantener las empanadas cerradas.
En una sartén grande con fondo pesado, caliente el aceite vegetal (aproximadamente 1/8 de pulgada de alto) a 350 grados (el aceite debe estar caliente pero no humeante). Trabajando en lotes pequeños, freír las empanadas, volteándolas después de que el primer lado se haya dorado, aproximadamente 3 minutos por lado.
Combine el 1/4 de taza de azúcar restante con canela molida y reserve.
Retire las emapanadas terminadas a toallas de papel para escurrirlas, luego espolvoree con azúcar de canela mientras esté caliente.