El sueco dauphinoise
El dauphinoise sueco podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 495 calorías, 14g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere anchoa, el aceite de las anchoas, parmesano y tomillo ramito. 23 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Patatas Dauphinoise, Hinojo Dauphinoise, y Dauphinoise de Nuez Moscada.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Escurrir las anchoas, pero se reserva 2 cucharadas de aceite y calentar en una sartén, cocinar la cebolla durante 10 minutos hasta que se ablanden. Picar las anchoas y la mitad del tomillo, y removerlos a través de la cebolla.
Pelar los colinabos, cortarlos en cuartos y cortarlos en rodajas. En un tazón grande, mezcle los colinabos con la cebolla, dos tercios de la crema y un poco de pimienta negra agrietada. Vierta los colinabos en una fuente para hornear, cubra con papel de aluminio y hornee durante 30 minutos.
Retire el plato del horno, retire el papel de aluminio, presione hacia abajo con una rodaja de pescado, luego rocíe con el resto de la crema. Esparcir sobre el pan rallado y el parmesano, luego hornear durante aproximadamente 1 hora más, hasta que estén dorados y los suecos estén tiernos. Esparcir con el tomillo restante.