El Burrito Favorito de Madonna

Name: El Burrito Favorito de Madonna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria, cortada en cerillas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes cocidas; 8 judías verdes cocidas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ensalada de verduras mixtas, sin apretar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chucrut comprado en tienda fermentado naturalmente; 1 pizca Una pizca de sal marina; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de tofu (como la vegenaise); 2 tortilla

El Burrito favorito de Madonna está listo en unos 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.33 por porción. Una porción contiene 303 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. Una mezcla de mayonesa de tofu, tortillas, frijoles y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Burrito de Pollo, Burrito de desayuno McDonald's-un famoso burrito de desayuno que puedes preparar en casa, y Burrito Bulgogi de Piña Dak (Burrito de Pollo a la Barbacoa de Piña Picante Coreano).

Instrucciones

Coloque las lentejas en una sartén a fuego medio-bajo con suficiente agua para cubrir el fondo y caliéntelas lentamente, revolviendo constantemente; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente el aceite de sésamo a fuego medio en una sartén separada. Saltee la zanahoria, las judías verdes y la sal marina durante 2-3 minutos. (

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Aceite De Sésamo

Sal Marina

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1-2 cucharadas de agua, si es necesario.) Reservar. Calienta las tortillas en un horno tostador.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Agua

Equipo que necesitarás

Tostadora

Horno

Unte la mayonesa de tofu en las tortillas. Rellena con ensalada verde, mezcla de zanahoria y frijoles verdes, chucrut, aguacate en rodajas y lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Mayonesa

Chucrut

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Aguacate

Lentejas

Zanahoria

Extender

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Enrollar en forma de burrito.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo

Sartén

Tostadora

Horno

Ingredientes

Porciones:

aguacate, en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria, cortada en cerillas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas verdes cocidas 8

judías verdes cocidas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ensalada de verduras mixtas, sin apretar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chucrut comprado en tienda fermentado naturalmente 1pizca

Una pizca de sal marina 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de tofu (como la vegenaise)2

tortilla

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El DeLoach Russian River Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.