Curry de Pollo Indio Picante Delicioso

Name: Curry de Pollo Indio Picante Delicioso
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 15 granos de pimienta negra enteros; 8 vainas enteras de cardamomo verde; 1 palito de canela de 2 pulgadas, roto en pedazos; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 2 (invierno) Cebolla blanca, picada; 2 (invierno) pasta de ajo y jengibre; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; 4 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 grande cebolla blanca, finamente picada

El delicioso Curry de pollo indio picante podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $3.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 33g de grasa y un total de 548 calorías. No a mucha gente le gustó este plato indio. Una mezcla de palito de canela, aceite vegetal, granos de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar las vainas de cardamomo, puede seguir este plato principal con el Clafoutis de Cardamomo de Pera como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Curry de Pollo Indio Picante Delicioso, Curry de Pollo Indio Picante, y cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pollo, la cebolla y la pasta de ajo de jengibre. Sazone con curry en polvo, canela en rama, vainas de cardamomo, hojas de laurel, clavos de olor, hojuelas de pimiento rojo, granos de pimienta negra y semillas de cilantro. Tape y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. En este punto, la salsa estará líquida; si desea espesar, retire la tapa y cocine hasta que el líquido se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo Y Jengibre

Granos De Pimienta Negra

Hojuelas De Pimiento Rojo

Semillas De Cilantro Enteras

Rama De Canela

Cápsulas De Cardamomo

Polvo De Curry

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Clavo

Salsa

Cebolla

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 15

granos de pimienta negra enteros 8

vainas enteras de cardamomo verde 1

palito de canela de 2 pulgadas, roto en pedazos 2(puede ser o desnatar)

semillas de cilantro 2(invierno)

Cebolla blanca, picada 2(invierno)

pasta de ajo y jengibre 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojuelas de pimiento rojo, o al gusto 4

muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños 3(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1grande

cebolla blanca, finamente picada

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.