Curry De Berenjena, Coliflor Y Tomate

La receta de Berenjena, Coliflor Y Curry De Tomate podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 17g de grasa y un total de 562 calorías. Esta receta sirve 2. Para $4.84 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra cilantro, tomates, limas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Con una espátula puntuación de 86% este plato es excelente. Tratar Berenjena al Curry Rojo y Col Rizada Sobre "Arroz" de Coliflor #EatHealthy15, Curry de Berenjena, Garbanzos y Tomate, y Curry de Berenjena, Tomate y Cebolla Verde para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

pimienta negra orgánica 2latas

tomates en cubitos orgánicos, con jugo 1cabeza

coliflor orgánica, cortada en floretes y cocida al vapor 11 libra de calabacín,

cilantro orgánico 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro orgánico picado, opcional 4

berenjenas japonesas orgánicas, cortadas en 1/2? rebanadas gruesas 0(puede ser o desnatar)

garam masala orgánico 11 libra de calabacín,

comino molido orgánico 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

limas orgánicas, opcionales 11 libra de calabacín,

polvo de semilla de mostaza orgánica 1

cebolla ecológica, en rodajas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

pasas de uva, opcional 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

chile serrano, sin semillas y finamente picado (usé jalapeño)2(invierno)

aceite vegetal orgánico

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.