Cubo de Carne a la Parmesana

Cubo de Carne a la Parmesana
Cube Steak Parmesano podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 34g de grasa y un total de 526 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 2650 diría que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra salsa de tomate, ajo en polvo, albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Cubo de Carne con Salsa, y Cubo de Carne a la Parmesana.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). En un plato poco profundo, mezcle la harina, la sal y la pimienta. En un tazón aparte, mezcle los huevos y el agua con un tenedor. En un tercer tazón, o plato poco profundo, mezcle las migas de galletas, 1/3 taza de queso parmesano y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De GalletasMigas De Galletas
AlbahacaAlbahaca
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
2
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Escurre los filetes en cubos en la harina sazonada, sumérgelos en la mezcla de huevo y cúbrelos con la mezcla de miga de galleta.
Ingredientes que necesitarás
Harina SazonadaHarina Sazonada
Migas De GalletasMigas De Galletas
Bistec En CubosBistec En Cubos
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Colócalos en la sartén y fríelos hasta que estén dorados por cada lado. Coloca los filetes en una sola capa en una cazuela engrasada.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
SarténSartén
4
Hornear durante 25 minutos en el horno precalentado. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle la salsa de tomate, el azúcar, 1/4 de cucharadita de orégano y el ajo en polvo. Vierta sobre los bistecs cuando hayan pasado los 25 minutos. Cubra cada bistec con queso mozzarella y el queso parmesano restante; espolvoree el orégano restante por encima.
Ingredientes que necesitarás
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
ParmesanoParmesano
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Salsa De TomateSalsa De Tomate
OréganoOrégano
FileteFilete
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
HornoHorno
TazónTazón
5
Hornee durante 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita y la salsa esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Flora Springs Napa Valley Merlot. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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