Crostata con Mermelada de Frambuesa

Crostata con Mermelada de Frambuesa
La crostata con mermelada de frambuesa podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 3g de proteína, 15g de grasa, y un total de 319 calorías. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 8 y cuesta 63 centavos por porción. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra almendras, conservas de frambuesa, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 17%, este plato no es tan sobresaliente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Crostata de Mermelada de Frambuesa, Crostata de Mermelada Italiana, y Crostata de Mermelada Italiana.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Mezcle la harina, el azúcar y la cáscara de limón en un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Añadir la mantequilla. Pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
4
Añadir sal. Pulse en el agua helada, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen grumos húmedos. Forma una bola con la masa y aplánala en un disco. Envuelva la masa en plástico y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
5
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
6
Extienda la masa sobre una superficie enharinada a una ronda de 11 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
7
Transfiera la masa a una bandeja para hornear pesada que haya sido forrada con papel silpat o pergamino. Revuelva el jugo de limón en la conserva y extienda las conservas sobre la masa, dejando un borde de 2 pulgadas. Dobla el borde de la masa sobre el relleno para formar una ronda de 8 pulgadas, plisando sin apretar y pellizcando para sellar cualquier grieta en la masa.
Ingredientes que necesitarás
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
PreservarPreservar
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Equipo que necesitarás
1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
8
Hornea la crostata hasta que la corteza esté dorada, de 35 a 40 minutos. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
9
Espolvorea con las almendras y espolvorea con el azúcar en polvo, si lo deseas. Deslice una espátula de metal debajo de la corteza para liberar la crostata de la bandeja para hornear y sirva.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
(23)(23)
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

La Crostata funciona muy bien con Jerez Crema, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.
NV Solera Crema de Jerez
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 5 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista