Costillas de Cerdo Ahumadas

Name: Costillas de Cerdo Ahumadas
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 estante costillas de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 diente de ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro tostadas y molidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Llovizna de miel; 1 Jugo de limón; 1 pizca Pizca de sal kosher; 1 cáscaras de limón; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano fresco; 1 1 libra de calabacín, orégano fresco; 1 pequeño cebolla morada picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 2 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 1 libra de calabacín, cortado en gajos, 1 )

Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 97 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 ventiladores. Una mezcla de orégano, un chorrito de miel, un diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Costillas de Cerdo Ahumadas, Costillas de Cerdo Ahumadas Dulces, y Sopa De Guisantes Con Costillas De Cerdo Ahumadas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezclar para combinar todos los ingredientes del frote. Humedezca las costillas con jugo de limón y luego cubra todos los lados con el frote, asegurándose de distribuirlas uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Coloque la parrilla o el ahumador para calentar indirectamente de manera que las costillas no estén directamente sobre la fuente de calor. Con fuego lento y trozos de madera de manzana (aproximadamente media libra), coloque las costillas en la parte fría de la parrilla, envuelva en papel de aluminio, haga algunas incisiones en el papel de aluminio y fume durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mientras tanto, batir todos los ingredientes del glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Después de 1 hora, vierte un tercio del glaseado sobre las costillas y sella firmemente en el papel de aluminio, teniendo cuidado de no romperlo. Haga lo mismo con los bastidores restantes. Devuelva las costillas a la parrilla y cocine la carne hacia abajo durante 30 minutos, manteniendo el fuego bajo. De vez en cuando, revisa la parrilla para asegurarte de que permanezca baja. Después de 30 minutos, voltee los paquetes de papel de aluminio y continúe cocinando.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Después de 1 hora de cocción, retire las costillas de la parrilla y deje reposar en el papel de aluminio durante 30 minutos. Mientras tanto, aumenta el fuego de la parrilla a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Corte el limón por la mitad y ase la carne hacia abajo hasta que esté bien marcada y ligeramente suave, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cuando termine de descansar, retire las costillas del papel de aluminio y colóquelas en la parrilla con la carne hacia abajo y cocine durante 4 minutos. Voltea y cocina por otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Retire las costillas de la parrilla y adorne con el limón a la parrilla, la sal marina, el orégano y el aceite de oliva virgen extra y un poco de miel.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)