Costillas a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Maní y Salsa de Maíz con Tomatillo

Name: Costillas a la Parrilla con Salsa de Chipotle de Maní y Salsa de Maíz con Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile poblano finamente picado con semillas; 1 1 libra de calabacín, cayena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chipotle enlatado en puré; 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos; 2 clavo ajo, finamente picado; 3 clavo ajo picado en trozos grandes; 4 (invierno) jengibre picado; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 pequeño jalapeño, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 tomates ciruela, picados en trozos grandes; 2 costillas de cerdo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla roja finamente picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla de maní suave; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 8 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente los tomatillos, pelado y picado; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Costillas Asadas con Salsa de Chipotle de Maní y Salsan de Maíz con Tomatillo. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 963 calorías, 70g de proteína, y 53g de grasa. Para $6.25 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa worcestershire, pimienta de cayena, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Recetas similares incluyen Costillas a la Parrilla con Chipotle Easy, Salsa de Tomate Chipotle, y Salsa de Chipotle y Tomatillo.

Instrucciones

Mezclar la salsa de soja, el agua, el jengibre y el ajo en una cacerola mediana y llevar a ebullición. Apague el fuego y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque las costillas en un plato grande para asar. Cubra con el adobo y deje marinar en el refrigerador durante 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

En una cacerola grande, a fuego medio alto, caliente la mantequilla y sude la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Agregue los siguientes 8 ingredientes y continúe cocinando durante 20 minutos. Haga un puré de la mezcla en un procesador de alimentos, vierta en un tazón y bata la mantequilla de maní, la salsa de soja, el vinagre y el chipotle. Precaliente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

(como La Barra Crunch)

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Aceite De Pimienta

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire las costillas de la marinada. Asa a la parrilla las costillas girando y untándolas con la salsa hasta que estén bien cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

(como Galletas María)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile poblano finamente picado con semillas 11 libra de calabacín,

cayena 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chipotle enlatado en puré 2(invierno)

(El Reino Unido utiliza grosellas)2(invierno)

Mostaza de Dijon 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos 2clavo

ajo, finamente picado 3clavo

ajo picado en trozos grandes 4(invierno)

jengibre picado 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1pequeño

jalapeño, finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 2(invierno)

zumo de lima fresco 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 6

tomates ciruela, picados en trozos grandes 2

costillas de cerdo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla roja finamente picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino de arroz 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla de maní suave 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 81 litro de leche entera, a temperatura ambiente

los tomatillos, pelado y picado 2(invierno)

mantequilla sin sal 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 68 dólares por botella.