Costilla De Res Asada Con Hierbas Y Ajo

Name: Costilla De Res Asada Con Hierbas Y Ajo
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, sal gruesa (kosher o marina); 2 (puede ser o desnatar) hojas secas de albahaca; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida gruesa; 2 kilogramos costilla de ternera asada, extremo pequeño; 2 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Asado De Costilla de Res con Corteza de Ajo Y Hierbas. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $4.71 por porción. Una porción contiene 679 calorías, 31g de proteína, y 60g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal gruesa, hojas de albahaca, pimienta molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. valentin día será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Asado de Carne de Res con Costra de Hierbas y Ajo, Carne Asada con Costra de Hierbas, y Costilla de Res Asada con Corteza de Rábano Picante y Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 177°.Para facilitar la limpieza, cubra la sartén para asar poco profunda con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Papel De Aluminio

Horno

Coloque la carne de res, con el lado gordo hacia arriba, en la sartén. En un tazón pequeño, mezcle la albahaca, el tomillo, la sal, el ajo en polvo y la pimienta; espolvoree y presione sobre todas las superficies de asado. Inserte un termómetro para carne a prueba de horno para que la punta esté en la parte más gruesa de la carne de res y no descanse en grasa ni toque los huesos. (No agregue agua a la sartén.)

Ingredientes que necesitarás

Ajo En Polvo

Pimienta

Albahaca

Tomillo

Agua

Carne

Hueso

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Tazón

Sartén

Para el cocido medio cocido, ase sin tapar de 1 hora 45 minutos a 2 horas 15 minutos o hasta que el termómetro diga 57° (la temperatura continuará aumentando aproximadamente10, y la carne de res será más fácil de tallar.) Cubra la carne de res holgadamente con papel de aluminio; deje reposar de 15 a 20 minutos hasta que el termómetro lea145. Para el medio, ase de 2 horas de 15 a 2 horas de 45 minutos o hasta que el termómetro lea150. Cubra la carne de res holgadamente con papel de aluminio; deje reposar de 15 a 20 minutos o hasta que el termómetro lea160.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Retire la carne de res de la sartén al tablero para tallar; corte la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con el goteo de la sartén si se desea.

Equipo que necesitarás