Costilla de Cordero Con Costra De Hierbas Y Patatas Al Romero

Costilla de Cordero Con Costra De Hierbas Y Patatas Al Romero
Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Un costillar de Cordero Con Costra De Hierbas Y Papas Al Romero podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 369 calorías, 20g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.93 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimienta, mostaza molida a piedra, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 47 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es buena. Tratar Costilla de Cordero con Costra de Arándanos con Patatas al Romero, Costillero De Cordero con costra De Hierbas, y Costillero de Cordero con Costra de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle las papas con aceite en una sartén para asar poco profunda.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Hornear 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, combine la mostaza, 1 cucharada de romero, tomillo y ajo; extiéndalo sobre el lado carnoso y los extremos de la rejilla para cordero.
Ingredientes que necesitarás
Rack De CorderoRack De Cordero
RomeroRomero
MostazaMostaza
AjoAjo
ExtenderExtender
TomilloTomillo
5
Agregue las rodajas de cebolla, las 2 cucharadas restantes de romero, la sal y la pimienta a las papas; mezcle bien. Empuje la mezcla a los bordes de la sartén; coloque la rejilla para cordero, con el lado carnoso hacia arriba, en el centro.
Ingredientes que necesitarás
Rack De CorderoRack De Cordero
PatataPatata
RomeroRomero
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee durante 22 minutos o hasta que la temperatura interna del cordero alcance los 140 para que esté medio cocido.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Transfiera la rejilla a una tabla para tallar; tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 5 minutos (la temperatura aumentará a 145).
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Transfiera la mezcla de papas a 4 platos calientes.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
9
Corte el cordero transversalmente en 8 chuletas; transfiera a los platos y sirva.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
DificultadDificil
Listo en47 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Revista