Necesita un sin gluten, 30 enteros y guarnición vegana? La coliflor india podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 235 calorías. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Diríjase a la tienda y recoja tomates, garam masala, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Coliflor India, Salsa de Coliflor con especias Indias, y Camarones Indios con Coliflor.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
Corta la mayor parte del tallo de la coliflor y coloca toda la cabeza en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Calentar dos cucharadas de aceite y cúrcuma en una sartén pequeña.
Ingredientes que necesitarás
Cúrcuma
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Cepille la cabeza de coliflor con la mezcla de aceite y cúrcuma.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Cúrcuma
Aceite De Cocina
5
Hornea la coliflor durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Equipo que necesitarás
Horno
6
Mientras se cocina la coliflor, caliente dos cucharadas de aceite en una sartén, mezcle las cebollas picadas y saltee hasta que estén de color marrón medio.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue los tomates en puré, el ajo en polvo, el garam masala y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En Polvo
Garam Masala
Tomate
Sal
8
Deje que esta mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
9
Coloca las hojas de lechuga en un plato para servir.
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.