Coliflor a la Crema con Cobertura de Miga de Pasto

Name: Coliflor a la Crema con Cobertura de Miga de Pasto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 (puede ser o desnatar) mantequilla dividida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada floretes de coliflor picados en trozos gruesos (aproximadamente 2 cabezas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) perejil fresco finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 6 dientes de ajo, picados y divididos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro picado (unos 4 grandes); 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso Parmesano-Reggiano rallado; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de masa madre

La Coliflor Cremosa con relleno de miga de hierbas podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 7g de grasa y un total de 217 calorías. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja puerros, pan de masa madre, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Coliflor a la Crema con Cobertura de Miga de Pasto, Coliflor Con Cobertura De Miga De Pasto, y Mini Tartas de Coliflor con Corteza de Gruyere de Patata y Top de Miga de Tocino y Queso Parmesano para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las rebanadas de pan en un procesador de alimentos y procese hasta que las migas finas midan 3 tazas. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Cocine la coliflor en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que esté tierna; escurra.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agua

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro y 3 dientes de ajo; cocine durante 7 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Harina Para Todo Uso

Puerros

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina y la leche, revolviendo con un batidor; agregue a la sartén. Cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Agregue 3/4 de cucharadita de sal, queso y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retire del fuego; agregue la coliflor. Vierta la mezcla de coliflor en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar