Coles de Bruselas con Tocino y Queso
Las coles de Bruselas con tocino y queso podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 159 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 79 centavos por porción. Si tienes queso cheddar, hojas de tomillo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Coles de Bruselas con Tocino y Queso, Coles de Bruselas con Queso y Tocino, y Coles de Bruselas con Tocino y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.En una cacerola de 3 cuartos, coloca las coles de Bruselas; agrega suficiente agua para cubrir.
Calentar a ebullición; hervir de 6 a 8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Escurrir y volver a la cacerola; reservar.
Mientras tanto, en una sartén de 10 pulgadas, cocine el tocino a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente.
Retire el tocino con una cuchara ranurada; escurra sobre toallas de papel y reserve.
Escurrir todo, excepto 1 cucharada de grasa de tocino de la sartén.
Agregue mantequilla a la grasa de tocino en una sartén.
Calentar a fuego medio-alto hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue la cebolla; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente y tierna.
Agregue la harina, el tomillo y la pimienta; cocine y revuelva hasta que estén bien mezclados. Agregue gradualmente los gránulos de caldo y mitad y mitad.
Calentar a ebullición, revolviendo constantemente; hervir y remover 1 minuto.
Retire del fuego; agregue el queso parmesano.
Vierta la salsa sobre las coles de Bruselas en una cacerola; mezcle suavemente. Vierta en una cazuela de 2 cuartos de galón.
Hornee sin tapar de 25 a 30 minutos, espolvoree con tocino desmenuzado y queso Cheddar durante los últimos 10 minutos de horneado, hasta que esté caliente y burbujeante.