Codorniz con guisantes: Quaglie con Piselli

Name: Codorniz con guisantes: Quaglie con Piselli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zanahoria, finamente picada; 1 costilla apio, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes frescos, sin cáscara; 2 clavo ajo, finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 1/2 tazas de kefalotyri o kasseri, rallado; 8 codornices deshuesadas con guantes (huesos extraídos, cuerpo entero intacto)

Codorniz con guisantes: Quaglie con Piselli es un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano receta con 4 porciones. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 14g de grasa y un total de 288 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, codornices, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Guisantes con Jamón: Piselli al Prosciutto, Quaglie con Pancetta (Codorniz con Panceta), y Espárragos, guisantes y albahaca (Piselli con Asparagi e Basilico) para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi humeante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, la zanahoria, el ajo y el apio y cocine hasta que estén dorados. Sazone el interior de la codorniz con sal y pimienta y agregue a la sartén para cocinar hasta que se dore por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Codorniz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y deje que se evapore, luego agregue el puré de tomate y los guisantes y cocine durante 15 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Puré De Tomate