Cocinar el libro: Ensalada de Salchichas con Achicoria y Frisé

Cocinar el libro: Ensalada de Salchichas con Achicoria y Frisé
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Ensalada de salchichas con Achicoria y Frisé. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.53 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 43g de grasa y un total de 516 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes sal kosher, achicoria, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Ensalada de Achicoria, Pavo y Guisantes de Nieve, Cocina el Libro: Ensalada de Uva, Almendras y Achicoria con Aceitunas Negras, y Cocina el Libro: Pizza de Higos, Taleggio y Achicoria.

Instrucciones

1
Con un mortero o un cuchillo pesado, machaca el ajo y la sal hasta que se forme una pasta. (Si usa un cuchillo, picar el ajo con la sal, luego romper con la hoja plana.)
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
SalSal
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
CuchilloCuchillo
2
En una sartén a fuego medio-alto, saltee la salchicha en el aceite hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Señor en la pasta de ajo y vinagre y cocine, raspando los trozos dorados hasta que el ajo esté fragante, otros 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AjoPasta De Ajo
SalchichaSalchicha
VinagreVinagre
AjoAjo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Colocar la achicoria y el frisé en un bol grande.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la mezcla de salchichas y los goteos de la sartén y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Servir inmediatamente, condimentar con más sal y aceite al gusto.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud55
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