Cocinar el libro: Ensalada de Salchichas con Achicoria y Frisé
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Cook the Book: Ensalada de salchichas con Achicoria y Frisé. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.53 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 43g de grasa y un total de 516 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes sal kosher, achicoria, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cocina el Libro: Ensalada de Achicoria, Pavo y Guisantes de Nieve, Cocina el Libro: Ensalada de Uva, Almendras y Achicoria con Aceitunas Negras, y Cocina el Libro: Pizza de Higos, Taleggio y Achicoria.
Instrucciones
Con un mortero o un cuchillo pesado, machaca el ajo y la sal hasta que se forme una pasta. (Si usa un cuchillo, picar el ajo con la sal, luego romper con la hoja plana.)
En una sartén a fuego medio-alto, saltee la salchicha en el aceite hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Señor en la pasta de ajo y vinagre y cocine, raspando los trozos dorados hasta que el ajo esté fragante, otros 1 a 2 minutos.
Colocar la achicoria y el frisé en un bol grande.
Agregue la mezcla de salchichas y los goteos de la sartén y mezcle bien.
Servir inmediatamente, condimentar con más sal y aceite al gusto.