Cocción al Huevo con Chorizo Poblano
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Hornear con huevo de Chorizo Poblano. Esta receta sirve 12. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 500 calorías, 23g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Si tiene chips de tortilla con sabor a nacho, queso monterey jack, leche y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el rollo de media luna, puede seguir este plato principal con el Pan de Mono con Rollo de Canela de Cocción Lenta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sémola Poblana Asada con Chorizo, Tortilla de Patata, Poblano y Chorizo, y Tacos de Papa, Poblano y Chorizo para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste el control del horno a asar.
Coloque los chiles en la sartén para asar. Ase a la parrilla con la parte superior a 2 pulgadas del calor, girando con frecuencia, de 6 a 8 minutos o hasta que la piel esté ampollada y ligeramente carbonizada.
Transfiera los chiles a una bolsa de plástico resellable para almacenar alimentos; selle la bolsa y colóquela en un recipiente con agua helada de 5 a 10 minutos.
Quite la piel con los dedos por cada chile.
Corte el tallo y la parte superior de cada chile.
Corte la hendidura hacia abajo y retire las semillas. Picar los chiles en trozos grandes; reservar.
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe solo el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 13x9 pulgadas (3 cuartos) con aerosol para cocinar.
En una sartén de 10 pulgadas, cocine la salchicha a fuego medio-alto durante unos 7 minutos o hasta que esté completamente dorada, rompiéndose en trozos pequeños.
Escurrir bien; mover a un plato forrado con papel toalla. Golpee con una toalla para eliminar la grasa adicional.
Separe la masa en un total de 16 rondas.
Corte cada una de las 9 vueltas en 4 piezas. Coloca las piezas de manera uniforme en una fuente para hornear.
Corte las 7 vueltas restantes por la mitad para cubrir;reserve.
Unte la salchicha, los frijoles negros, los tomates y ambos quesos de manera uniforme en la sartén sobre los trozos de media luna.
En un tazón grande, bate los huevos, 1 1/2 tazas de leche, el comino, los chiles picados, la sal y la pimienta con un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados.
Vierta sobre la mezcla en una fuente para hornear. Presione hacia abajo con la parte posterior de la cuchara, asegurándose de que todos los ingredientes estén cubiertos con la mezcla de huevo.
Sumerja las mitades de media luna reservadas en 2 cucharadas de leche y enróllelas en chips triturados.
Colocar alrededor del borde de la sartén.
Hornee de 52 a 57 minutos o hasta que los bordes estén dorados profundamente y el centro esté dorado.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.