Chutney de Jengibre y Arándano con Chiles Tailandeses

Name: Chutney de Jengibre y Arándano con Chiles Tailandeses
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada adicional, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos rojos frescos; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre fresca rallada; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal o más al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzana agria picada; 1 chile tailandés fresco entero

Nunca puedes tener demasiadas recetas asiáticas, así que prueba el Chutney de Jengibre y arándano con Chiles tailandeses. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 107 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 60 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Funciona bien como un condimento a un precio muy razonable. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, azúcar morena, pasas de uva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 24%. Tratar Lechuga Iceberg con Aderezo de Zanahoria, Jengibre y Soja con Cilantro y Chiles Tailandeses Rojos, El Ingrediente Secreto (Arándano): Chutney de Arándano con Naranja y Jengibre Cristalizado, y Chutney de Arándano y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

Caliente lentamente la chalota y el ajo en una olla pesada con tapa a fuego muy lento hasta que liberen un poco de humedad pero aún no estén dorados, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle el vinagre de sidra, el azúcar morena, el jugo de manzana y el jugo de naranja en la olla con la chalota y el ajo; cocine a fuego lento mientras revuelve para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Zumo De Naranja

Zumo De Manzana

Azúcar Morena

Chalotes

Ajo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los arándanos, la manzana, las pasas, la pimienta de chile, el jengibre, el clavo de olor, la canela y la sal al líquido a fuego lento; revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Arándanos

Canela

Pasas

Clavo

Jengibre

Manzana

Sal

Lleve el líquido a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla espese y los arándanos estén suaves, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Retirar y desechar el chile.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Agregue sal a su preferencia.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada adicional, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arándanos rojos frescos 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre fresca rallada 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

clavo molido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal o más al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzana agria picada 1

chile tailandés fresco entero

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Morgenzon Reserve con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.