Churros Con Salsa De Coco

Churros Con Salsa De Coco
Los churros con salsa de Coco podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 30 y cuesta 26 centavos por porción. Una porción contiene 147 calorías, 4g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de huevos, harina, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Chocolate Caliente Español con Churros de Coco, Churros de Queso, y Churros con Salsa de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepara la salsa: Cocina la leche condensada en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que adquiera un color caramelo claro y comience a separarse de los lados de la sartén, de 10 a 15 minutos. Agregue gradualmente la leche de coco y bata hasta que quede suave, aproximadamente 5 minutos;reserve. (Puede refrigerar la salsa, tapada, hasta 2 días; recalentar antes de servir.)
Ingredientes que necesitarás
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
Color CarameloColor Caramelo
Leche De CocoLeche De Coco
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
SarténSartén
2
Hacer los churros: Llevar a ebullición la leche, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la sal en una cacerola mediana a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio bajo; agregue la harina y revuelva vigorosamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla se reúna en una bola brillante, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Transfiera a un tazón grande y deje enfriar ligeramente, aproximadamente 5 minutos. Batir los huevos de uno en uno con una batidora.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
4
Transfiera la masa a una bolsa pastelera equipada con una punta de estrella de 1/2 pulgada.
5
Llene un plato poco profundo con azúcar para cubrir los churros (aproximadamente 1/2 taza).
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
6
Caliente aproximadamente 2 pulgadas de aceite vegetal en una cacerola ancha hasta que un termómetro para freír registre 350 grados F. Trabajando en lotes de aproximadamente 6, coloque segmentos de masa de 3 pulgadas de largo en el aceite caliente; use un cuchillo para cortar los segmentos. Freír, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lote. (Devuelva el aceite a 350 grados F entre lotes.)
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
CuchilloCuchillo
7
Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir brevemente, luego enrolle el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
8
Servir con la salsa de coco.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
SalsaSalsa
9
Fotografía por Yunhee Kim
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones30
Puntuación de Salud1
Revista